今週は水曜日までお休みとなります

今週の水曜日は仕込みの為、臨時休業とさせていただきます。

木曜日の11時に開店となります。
木曜日の食パンはハードトースト、全粒粉75、フランス食パンを予定しております。

ご来店お待ちしております。

☆harupanシュトレン2017のご予約も開始しております。
販売は12月1日(金)からとなります。
店内に見本も置きましたのでご覧くださいませ。
金曜日辺りからご希望のお客様にご試食がお出し出来るかもしれません。
お声かけくださいませ。

どうぞ宜しくお願いいたします。

ハル

来週水曜日は臨時休業となります

急で申し訳ございませんが、来週の水曜日(11月29日)は仕込みの為
臨時休業とさせていただきます。

通常仕込みは定休日の月・火で行っていますが、
10月からの首痛が全く治らず、日々の仕込みも満足に出来ない状態です。

寝ると首が固まると言う訳の分からない症状です。
朝起きると固まっている為、出勤も遅れてしまい、最近ではハード系の一部をお出し出来ない日もありました。

シュトレンの仕込みも始まったので、12月前に少しでも調子を回復させたいと思い
来週の月・火を私の休みとさせて頂きます。

その為、29日の水曜日に仕込みとなる訳です。

急な決定でご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんが
ご理解の程、何とぞご了承くださいませ。

harupan シュトレン 2017

いつもご来店頂き、ありがとうございます。

さて、本年もシュトレンの時期になりました。
昨年同様、ご予約の受付を開始させて頂きます。

harupan二回目のクリスマスです。
シュトレンの内容は昨年とほぼ同じです。

先ずはharupanシュトレンのご説明から・・・

シュトレン
[シュトレン2017]
harupanシュトレン2017のご案内。

mini.jpg
数種類の洋酒に漬けたドライフルーツやナッツが練り込まれていて
数種類のスパイスを独自にブレンドした生地です。
表面には粉糖がまぶされています。
白神こだま酵母使用。

少しずつスライスして味の変化を楽しみながら召し上がってください。
スライスの厚さは5mm以下をお勧めします。

保存はしっかりとラップで包み、寒い室内または冷蔵庫でお願いいたします。

お買い求め頂いてから2週間以内に召し上がって頂くのが
美味しいです。

お正月に召し上がりたい方は冷凍をお勧めいたします。
解凍は冷蔵庫または涼しい室内で自然解凍をお願いいたします。

[フルサイズ]
2160円(税込)

[ミニサイズ]
800円(税込)

昨年よりも沢山作るつもりでいますがご予約のお客様優先で販売させて頂きます。
しかし店頭に並ぶ場合もございます。

カフェでお召し上がり頂ける様にメニューに加える事も考えています。

ご予約方法のご案内。
お電話(043-308-5681)または店頭でお願いいたします。
その際、ご希望のお受け取り日(前後三日間程)をお伝えくださいませ。
お受け取り日に合わせて仕込み、包装いたします。

販売開始日
12月1日(金)


限定数に達した時点で店頭およびHP、ブログ、FBでご案内いたします。

今まで[シュトレンは苦手!]と感じていたお客様を唸らせる物を作ります。

あっ!因みにharupanシュトレンはパン同様に大人の味です!

どうぞ宜しくお願いいたします。

定休日です(月・火)

本日(月曜日)と明日(火曜日)は定休日となっております。

水曜日の11時開店となります。
ご来店お待ちしております。

日に日に寒さが増してきましたね。
昨日は厨房の中の乾燥が激しくて、ホイロの湿度を上げた程です。

マスクをしてご来店くださるお客様も多く
喉の乾燥防止の為に工夫されているのですね。

女性は唇も渇いて荒れてしまうのでマスクで湿度を保つのは必要です。
私は自宅では自作のコットンのマスクをしています。
肌にも優しいのでお勧めですよ!

ハル

今週は水曜日までお休みとなります

今週の水曜日は仕込みの為、臨時休業とさせていただきます。
尚、本日(月曜日)と明日(火曜日)は定休日となっております。

木曜日の11時に開店となります。
木曜日の食パンはハードトースト、全粒粉75、フランス食パンを予定しております。

ご来店お待ちしております。

☆嬉しい事にシュトレンについてのお問い合わせを幾つかいただいております。
「もうそんな時期なのかー・・」と焦ってきておりますが・・・

昨年同様、本年も[harupan シュトレン 2017]を販売いたします。
ご予約方法等は昨年と同様、お電話または店頭にてお受けいたします。
ご予約開始及び、お受け取りの日程などが決まり次第、
店頭やHP,FB,ブログでお知らせいたしますので
どうぞ宜しくお願いいたします。

ハル