年末・年始休業のお知らせ

12月29日(木)から1月10日(火)まで冬季休業とさせていただきます。

長い休みですが、酵母の世話で何日かは厨房におります。
1月9日(月)と10日(火)も仕込みの為、厨房におります。

尚、12月28日(水)の販売アイテムですがブリオッシュと絶品レーズンパン以外の物となります。

スコーンはハニーナッツ、ルージュ、柚子チョコの3種類となります。

食パンはハードトースト、全粒粉75を予定しています。
ハード系はトラディショナル、カンパーニュ、フリュイセック等を考えております。

ご迷惑をお掛けして大変申し訳ございませんがご理解のほど宜しくお願いいたします。

ナッツtoペッパー

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先週から新登場の[ナッツ to ペッパー]です。
ルヴァン種、低温長時間発酵のハード系です。
ヘーゼルナッツとブラックペッパー。

ご来店くださったお客様から
「ワインに合うパンが欲しい」や
「クリームチーズを塗って美味しいパンはどれですか?」とのお声を頂戴いたしました。

そして生まれたパンです。

嬉しいことに大変ご好評頂いております。

今週も作りますので宜しくお願いいたします。

因みに「カレーパンやコロッケパンは無いのですか?」には答えられませんが・・・
メロンパンも・・・
まぁ、惣菜パンを作っても残る事が多いハルパンです・・・

[ナッツ to ペッパー]の名前ですが、
アイスクリーム屋さんのサーティーワンで大好きな[ナッツ トゥ ユー]をパクリました。
悪しからず・・・

年末・年始休業のお知らせ

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12月29日(木)から1月10日(火)まで冬季休業とさせていただきます。
(飛行機の写真ですが、旅行には行きませんよー!)

長い休みですが、酵母の世話で何日かは厨房におります。
1月9日(月)と10日(火)も仕込みの為、厨房におります。

尚、12月28日(水)の販売アイテムですがブリオッシュと絶品レーズンパン以外の物となります。
惣菜パンも出ないと思ってください。

食パンはハードトースト、全粒粉75を予定しています。
ハード系はトラディショナル、カンパーニュ、フリュイセック等を考えております。

先日、ご来店くださったお客様にその旨ご案内したところ、
「食パンがあればイイです」や「トラディショナルがあればイイです」と
とっても嬉しいお言葉を頂戴いたしました。

私が焼きたいパンを愛してくださり、本当に嬉しい限りです!

ありがとうございます!

ヴィクトリノックスのナイフ好評発売中!

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ヴィクトリノックスのベジタブルナイフ、好評発売中です。
スイスの名品、ヴィクトリノックス。
トマトやキュウリを切るのに適したナイフですが
実は小さなパンやケーキを切るのに最高なんです!

驚く程の切れ味!
harupanシュトレンは5ミリ程の厚さでスライスすることをお勧めしていますが
そのシュトレンを切るのに長いパンナイフを出すのは面倒ですよね。

そんな時、これがお勧めなんです!

フィセル フリュイみたいな硬いパンも楽々切れる!

数に限りがございますので、店頭で見かけた際はどうぞ宜しくお願いいたします。

シュトレン完売のお知らせ

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おかげさまでharupanシュトレン2016はご予約分を除き
完売となりました。
ありがとうございました。
尚、ミニサイズに限り若干ですがございます。(本当に若干)

しかし宣伝も何もかも遅れ気味で始まったharupan初のシュトレン。
フルサイズ、ミニサイズ合わせて100本以上焼きました。
それでも沢山のお客様にご予約及び店頭でお買い上げいただき
嬉しい限りです!

来年は更に進化したシュトレンを焼きたいと心に誓いました!

本当にありがとうございました!

定休日です(月・火)

本日(月曜日)と明日(火曜日)は定休日となっております。

水曜日11時にオープンいたします。
水曜日の食パンは[ハードトースト]となります。

今月は臨時休業無しで営業いたします。
年末年始の休業に関しては未定となっております。
決まり次第、店頭及びHP,ブログ、FBでお知らせいたしますので
宜しくお願いいたします。

ご好評いただいておりますシュトレンですが、ご予約受付中ですので宜しくお願いいたします。
尚、日に数本はラッピングをしてご用意しておりますので
そちらはご予約無しでもご購入可能です。
お声掛けくださいませ。

お取り置きのお電話は定休日も承っておりますが、
仕込み中で出られない場合もありますので、ご理解の程宜しくお願いいたします。

ハル

定休日です(月・火)

本日(月曜日)と明日(火曜日)は定休日となっております。

水曜日11時にオープンいたします。
水曜日の食パンは[ハードトースト]となります。

今月は臨時休業無しで営業いたします。
年末年始の休業に関しては未定となっております。
決まり次第、店頭及びHP,ブログ、FBでお知らせいたしますので
宜しくお願いいたします。

珈琲教室に関して
11月の珈琲教室が大変好評だった為、1月にも開催したいと考えております。
日程が決まり次第、店頭及びHP,ブログ、FBでお知らせいたしますので
どうぞ宜しくお願いいたします。

お取り置きのお電話は定休日も承っておりますが、
仕込み中で出られない場合もありますので、ご理解の程宜しくお願いいたします。

ハル